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| cycle sur le pain, 2ème intervention : la fabrication du pain |
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Lieu : Issenheim (maison Saint Michel) |
| cycle sur le pain, 2ème intervention : la fabrication du pain. Rendez-vous à la ferme pour découvrir la fabrication du pain. Les méthodes employées sont celles des meuniers et boulangers d’antan ; une meule lente en granit, un levain nature |
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